【东京】新宿 人形町今半 惊人油花再一家


自从上次吃到人形町今半的牛排丼
就对那入口即化的肉质和他的油脂香气念念不忘
所以这次到达东京的第一餐就献给他了
熟悉的招牌
光看到门口心情就已经雀跃起来
日式传统风格很舒适
人形町今半的午间套餐
这次本来是想点这个夏天限定的寿喜烧
但是店员超好心地跟我们说其实夏天限定的价格比较偏高
而且在整体味道上也没有招牌的寿喜烧好
所以最后就选择了普通的寿喜烧
名物ステーキ丼2484円
就是他~~~~~~
每当提起东京总会想到这一碗牛排丼
表层烤到酥香
肉汁却又紧紧地附在每一片牛排中
当然那油花更是不用说  香甜迷人的丰富油脂
再一次征服我的味蕾
好好吃好好吃好好吃
到东京绝对别错过这碗牛排丼啊 
另外还附上一颗半熟蛋
十足过瘾十足美味
すき焼 ● しゃぶしゃぶ(特撰)7884円
我的天儿   这惊人的油花完全百看不厌
还没吃就已经感受到他的惊人和迷人之处
不只油花美得令人屏息
份量上也是一点都不手软
这么大片看着就觉得很过瘾
这时就会有专业的店员来帮我们涮肉
熟练的手法
寿喜烧的酱汁并不需要淋很多
水和酱汁大概是4:1的份量    喜欢重口味或口味比较清淡的都可以依照个人喜好斟酌添加
肉一放下去都顾不得说话了
拿起相机就是猛拍  但其实心里一直再默念快点好 
好想快一些吃到这拥有完美油花的寿喜烧
香气浓郁的和牛寿喜烧真不是盖的
这肉质本身就已经美味得没话说
金黄的蛋液又增加了他的滑顺感
入口即化都不足以说明当时吃下去的震撼  好好吃阿这牛肉
 
配菜的部分也都煮到非常入味好吃
在人形町今半吃寿喜烧就算不会煮也没关系
店员会在半径一公尺内随时待命
就连配菜也帮我们摆得美美的  专业的果然很不一样

「人形町今半」一直是让我难以忘怀的店家
到东京也绝对不会把他忘记
牛排丼不用说   真的很美味
第一次尝试的和牛寿喜烧也是令人惊艳无比
现在边打边再吞口水
推荐给喜欢吃牛的大家  去东京千万不要错过了!!!!

人形町今半
地址:东京都涩谷区千駄之谷5-24-2时代广场大厦14F
电话:(03)5361-1871
营业时间:上午11:00至夜间11:00(元旦休 )

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